Com o encerramento da produção dos aparelhos Full Gauge para controle de chocadeiras (Por exemplo o modelo MT-520E), o atual instrumento que faz o controle de temperatura combinado com viragem dos ovos em chocadeira é o MT516E.
O MT-516E sai de fábrica configurado para refrigeração porém tem as funções e saídas de controle programáveis para atender o funcionamento que o mercado de chocadeiras precisa.
Abaixo a configuração básica que deve ser feita no MT516E para que ele trabalhe em chocadeira:
F01: 123
F02: 0
F03: 1
F04: 30.0
F05: 40.0
F06: 0.3
F07: 0
F08: 2
F09: 1
F10: 10
F11: 120
F12: ON
F13: NO
F14: 0
F15: -50
F16: 105
F17: 1.0
F18: 0
F19: 0
F20: OFF
F21: 0
F22: 15
F23: 15
F24: 0
F25: 0
F26: 15
F27: 0
*Além das funções acima, direto pela Tecla SET pode-se definir o Setpoint de controle, geralmente para chocadeiras configura-se 37.8°C.
**As funções destacadas em AMARELO, são as funções que devem ser alteradas, as demais não há necessidade de alterar os valores que já vem de fábrica no padrão, exceto se desejar.